Ich würde ab 15/16 Knoten niemals eine Matte aufbauen.
Nichtsdestotrotz ist eine Matte bei wenig Wind meiner Erfahrung nach das Maß der Dinge. (Board und Erfahrung natürlich genauso wichtig) Würde aber aus Leichtwindkiten mit Twintip auch keine Raketenwissenschaft machen, denke dass es fast jeder halbswegs erfahrene Kiter schnell rausbekommt / rausbekommen würde. Hier mit Norden sehe ich meistens auch eher Anfänger mit sehr großen Kites, viele Kiter haben irgendwann einfach keine Lust mehr auf Leichtwind oder sind zu verwöhnt
Springen geht mit Matten bei Leichtwind auch super, vor allem wenn richtig schön glattes Wasser ist. Man kann einfach so schön Geschwindigkeit aufbauen und kommt dann mit gutem Absprung auch sehr hoch und eigentlich immer weit, man muss sich aber erstmal an die extrem langsame Drehgeschwindigkeit und das in meinen Augen unschöne Bargefühl gewöhnen.