20 Watt, sehr gut
Wenn du das schaffst, nehme ich auch ein paar, da kann man ja stunden lang am Stück fahren mit relativ kleinem Akku
Ganz ehrlich, du braust mindestens 1kW würde ich sagen, du musst ja auch erstmal ins gleiten kommen, danach sollte die notwendige Leistung wieder sinken.
Warum ein Hydrofoil? Wenn es kein Wind hat, hat es normalerweise eh flaches Wasser. Motorisierte Surfboards gibt es schon, kann man auch selbst bauen. Die arbeiten mit einem Wasserstrahlantrieb.
Dürfte so ca 2-3000€ kosten wenn man es selbst baut. Akku hält allerdings nicht besonders lang und am Spot laden kann man fast vergessen, dauert zu lang.