ich kann die WIndy App für Statistiken sehr empfehlen:
https://windy.app/forecast2/spot/564...%29/statistics
ich bin ab Mitte Juli immer 4 Wochen in Südfrankreich, aber Segelfliegen.
Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, daß echte Mistralsituationen nur an 2 Tagen in der Woche im Schnitt vorliegen.
Im Winter war ich mal in Almanarre Windsurfen, 4 Wochen, leider Pech gehabt.
Almanarre bietet an der Bergergie eben auch einen Spot für Ostwind, gar nicht mal so selten (leider oft Schlechtwetter).
Für einen echten Mistral mit viel Wind brauchst du ein Genua Tief und so häufig ist das leider nicht.