Kann Dir nur was zum SK8 850 sagen. Das geht für die Größe ziemlich früh los, braucht aber etwas mehr Boardspeed als dickere Foils. Besonders technisch fand ich es aber nicht. Eine sehr kurze Böe reicht aber eher nicht. Wenn Du typisch Binnensee hast mit längeren Starkwindzonen und dazwischen mal gar nichts, solltest Du damit gut zurecht kommen.
Solltest Du es als Allrounder fahren wollen und das SS1400 nur bei super wenig Wind, würd ich eher zum SK8 950 tendieren mit etwas Abstrichen bei sehr viel Wind. Kommt halt auch drauf an was Dir wichtiger ist, easy frühes Loskommen oder Performance. Unser Händler hier am (böigen) See fährt meistens das SK8 650. Geht auch
Schau Dir mal den Test von mountainsurf-kiteshop an, ich find die beschreiben es ganz gut, auch mit den Größen.